1人6000、每日限10位!蕭敬騰日料餐廳「 - 蕭敬騰 Jam Hsiao

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By Dorothy
at 2020-11-22T14:12

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1人6000、每日限10位!蕭敬騰日料餐廳「渡邉」開幕了


2020-11-19 23:36 聯合報 / 記者陳睿中/即時報導

日式料理在台廣受歡迎,其中不乏高端日料餐廳。在2021台北台中米其林指南中,台北就
有祥雲龍吟、天本、鮨隆、謙安和等多間星級日本料理。繼推出「署茗職茶」跟「老蕭拌
麵」之後,由蕭敬騰斥資3,000萬所打造的高檔日式料理店「渡邉」,已於11月19日正式
開幕,也將成為日料愛好者在東區用餐的新選擇。

座落於台北東區216巷內的「渡邉」,店名取自於主廚的姓氏。主因蕭敬騰喜愛吃日本料
理,經常造訪台北的無菜單日料店「Adachi足立壽司」,所以認識來台6年的渡邉信介主
廚。主廚本來計畫帶著老婆及小孩返回日本,而蕭敬騰不捨吃不到渡邉的好手藝,進而提
出合作的想法。在數次懇談後,渡邉主廚決定與蕭敬騰攜手合作,「渡邉」即是蕭敬騰以
渡邉主廚的名字而命名,顯示蕭敬騰對渡邉的尊重。

在經歷3個月的裝潢工程後,「渡邉」已於11月19日正式開幕,店內採熟客預約制,一天
僅接受10名賓客用餐,每人套餐6,000元,僅開放18:00、19:00入座,包場低消則為6萬元


【渡邉】

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄10號

電話:02-2778-8825

https://udn.com/news/story/7270/5029262

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[討論] 小孩雙姓: 更完整保障女人!!! https://tinyurl.com/y6fz9gny
[心得] 我只嚮往與欣賞〈小孩雙姓〉的婚姻家庭生活!!! https://tinyurl.com/v8pn4jx
[新聞] 雙姓制: 更開放、更現代,自由度更高 2014/06/27 http://tinyurl.com/onnnl5r
婚姻愛情 不過是<禮尚往來>的相互關係!!! 確定<交換到爛禮物>的人 選擇<離婚>!!!
<爛禮物>: 大男人自私沙豬 / 婆婆女沙豬 / 大小姑不孝女 / 除夕夜"被沙豬婆家"綁架
孔子第10代子孫,只有孔子1/1024的血統(=不及孔子血統千分之一)! 血統不斷稀釋!!!

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Tags: 歌手

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By Necoo
at 2020-11-25T00:04
教母在多板被水桶,到處流竄洗文貼簽名檔宣教.

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By Agnes
at 2020-11-22T13:54
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By Agnes
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By Mary
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