4/03 台灣醒報 香港美食藝術展 任賢齊讚不絕口 - 任賢齊 Richie Jen

http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS8/7808156.shtml

【台灣醒報╱記者郭琇真╱台北報導】

菠蘿油、豬仔包、絲襪奶茶等一道道滿載香港文化與歷史的美食，將渡海來台，
以藝術創作或圖像，呈現於觀眾眼前！由香港旅遊發展局策劃的《香港‧味道》
美食藝術展，將於4日在台北華山登場，3日的開幕酒會上，台灣出生、現居香港
的藝人任賢齊還於現場細數香港美食與台灣美食的不同。

香港旅遊發展局與香港經濟貿易文化辦事處共同策劃《香港‧味道》美食藝術展，
以港式美食為題，透過藝術作品、影片、圖像、互動投影等媒介，
讓台灣民眾在台北便能搶先感受美食佳餚。

3日記者會上，主辦單位特別邀請藝人任賢齊和歌手周麗淇分享香港美食。
台灣出生、現居於香港的任賢齊開心表示，香港與台灣雖然都有許多小吃，
但香港人很喜歡用義大利麵等西式食材煮中式料理，讓港式美食多了份東西融合的味道。

任賢齊還說，香港的粥是「生滾粥」，其特色就是會把粥熬到連米飯都看不見，
每想到這總讓他食指大動；周麗淇則笑說，她最愛港式煲湯，因為她很注重養顏美容，
而香港的煲湯都是慢火細燉，並添加許多中藥食材，讓她在享受美食的當下，
又能兼顧健康。

香港經貿文化辦事處主任梁志仁表示，在這些酸、甜、苦、辣的香港味道背後，
不論菜色、食材或烹調方法，都富含著香港獨特的文化和歷史感，
他期盼這個展覽能讓更多觀眾深入認識香港的生活文化。

《香港‧味道》美食藝術展將於4月4日到7日在華山1914文創園區舉辦，
現場採免費入場。

完整影音：http://anntw.com/awakening/news_center/show.php?itemid=40199

--
世間有 謗我 欺我 辱我 笑我 輕我 賤我 騙我 如何處置？

只要 忍他 讓他 避他 由他 耐他 不要理他 再過幾年 你且看他。

--