在台南吃早餐2-國華街 大菜市羊肉湯 - 盧廣仲CrowdLu

國華街 大菜市羊肉湯
地址：台南市國華街三段16巷1-4號(鄭記土魠魚羹隔壁 ，江水號隔壁的隔壁)
電話：無
營業時間：05:00-賣完就收
價目表：羊肉湯$100，白飯$10


http://www.wretch.cc/blog/ling0210/24125037

無音樂無密碼，有照片不好讀網誌版

在台南吃早餐又來啦~~~
大家一起來吃早餐!!!

就算變胖了，還是要Rock'n roll的style!!!
每天都要吃早餐，非常的重要!!!

繼週五沒吃到阿堂鹹粥後，心有不甘啊~
於是週日又跑了一趟， 熱血早餐團!!!
但我卻忘了週日還是2/28....一直以為週日是3/1了...阿堂還在年假中=.=
那就換點新口味，前幾天在台南版看到的大菜市的羊肉湯!!!


羊肉清湯+白飯($110)，週日早上八點半的早餐XD
不知道是不是吃習慣牛肉湯的關係，還是喜歡清湯+肉燥飯
單單只有白飯，好像有點乾(還是不習慣呢?)


好像和牛肉湯一樣，是以高湯將肉燙熟，以防過熟吃起來太老。
湯裡頭有羊肉、酸菜、薑絲...
再沾上它的醬(醬油膏+薑絲或辣(?)醬+薑絲)，配上白飯這樣就很好吃啦~
不過台南的醬油膏吃起來甜甜的，還真的是很特別呀~
湯頭一樣鮮甜，早餐吃這個。真是太棒了~XD


重點是，它可以續湯~~~
看到對面的客人喝完清湯後又站起來去舀了一碗藥膳
但礙於昨天實在太熱...喝完第一碗後，我就開始流汗了=.=
但感覺真爽XDDDDD



小小一間店，也很有古早味
裡面安靜的異常，可以聽見的只有一旁的收音機與客人的點餐聲
看來裡面有很多題材可以讓我拍~

一旁還有有名的江水號，米糕粥很好吃
隔壁的鄭記土魠魚羹也不錯...
國華街是美食街啊~~~


店內的廚具讓我想起了爺爺家的廚房，好久沒看到灶了
很想好好的拍個究竟。老闆娘實在太害羞，一直要我別拍到她XD


吃完散團後就繼續回家睡覺了XD
吃飽睡，睡飽吃的意思...

下次再去吃一次，我一定要喝到藥膳湯~
邊打食記都邊流口水了...
又餓了(誤)


至於，為什麼沒有去吃包成羊肉...
因為...本來我想去吃小卷米粉
沒想到...也還沒開(淚)

但這也不錯啊XD

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