女巫店的義大利素麵！ - 盧廣仲CrowdLu

『我吃素！除了殺生以外，什麼東西都可以！』
說完我簡單的要求，便坐在位置上等候著。
　
這是女巫店的一項特別菜色。
只要告訴小女巫們，
吃什麼不吃什麼，她們便會為你搭配出來。
　
當這盤義大利素麵靠近的時候，一股獨特的香味隨之而來。
是咖哩嗎？
　
端上桌時，懷疑著是否是因為燈光的緣故，
我看到了一盤以綠色為主的麵條。
　
怎麼會有這麼奇特的組合？
　
看到餐具組合中有一支湯匙。
我笑了笑，吃義大利麵需要湯匙嗎？
　
拿綺叉子，將麵條與醬料拌勻。
　
一入口，
這一份驚奇卻超出乎了我的想像！
　
氣味強烈而不辛辣，
口感濃郁卻不油膩。
　
是咖哩吧？
是咖哩的香味才會這麼誘人。
　
是cheese吧?
是恰到剛好份量的cheese將口味多了豐富的一重。
　
麵條沒有刻意的留麵心，
但是依然滑溜順口！
　
那個咖哩醬汁並不像一般咖哩濃稠，
但是那氣味仍然刺激著我的味蕾。
　
強烈中卻帶著一股溫柔。
　
爽口的高麗菜沒有惹人厭的泥土味，
卻帶著一股甘甜。
清脆的小黃瓜，洋蔥，玉米粒，
這些蔬菜讓口感更加豐富而不單調。
每一次的咀嚼都有著不同的感受。
　
所有人都可以說我吃素的時間不長，
吃過的素食不夠多。
但是我還是帶著疑問，

這是素食嗎？
素食可以這麼豐富好吃嗎？
　
一般若提到『素食』，
往往讓人聯想的不是過於油膩便是缺乏變化。
在這種情況下，難怪吃素的人會被投以佩服的眼光。
　
但是在吃過這一盤『咖哩義大利麵』後，
我卻慶幸著自己是個吃素的人。
　
如果不是吃素的話，怎麼會在女巫店裡點了這一盤素麵。
又怎麼會吃到這麼好吃的這一盤素麵呢？
　
我不顧形象的大口吃著這一盤義大利素麵，
　
感謝女巫店附上了兩張紙巾，
讓吃相不雅的我能避免讓湯汁濺到衣服上。
　
感謝女巫店附上了一支湯匙，
讓我意猶未盡的食慾將湯汁完全送進嘴裡。
　
一滴不剩～！

要不是那支湯匙，
我貞的差一點將盤子端綺來舔著。
　
聽說在飲食界中有所謂的『無國界料理』，
便是不拘束食材原來的特定用法，而是依特性作重新組合。

咖哩是發源自印度，卻在日本活躍著。
義大利麵相傳是馬可波羅得自於中國，但在歐洲成為傳奇。

但是這兩種東西卻在台灣巧遇，竟成為一個如此美妙的組合。
就像是二胡與鋼琴的聲音，
雖然我們再熟悉不過，但在一個特別的巧思下卻能再帶出爵士的奇妙。

在熟悉的元素裡重組了一個新的靈魂。

以前看『食神』這部電影。
對那句
　
『太好吃了！以後讓我吃不到這麼好吃的東西怎麼辦？』
　
台詞，
本來只當作是一個搞笑的橋段。
但是吃過這一盤『咖哩義大利麵』後，卻發現這句話並不誇張。
　
貞的好好吃喔?！
從吃素以來沒吃過這麼好吃的食物了?！
　
這天剛好是我吃素滿三個月，
能吃到這道素麵，算是對這段日子有個特別的註記。
　
咖哩口味的義大利素麵！
貞想知道是誰煮的？
　
問櫃檯小女巫，以後還能點這一道素麵嗎？
星期天還能再吃到這般特別的口味嗎？
　
以後再遇到廣仲到女巫店開唱的時候，
便要再點這種口味的義大利素麵。
　
得到答案是看心情，心情好就有。
　
我開始認貞考慮著該如何取悅廚房裡的大廚了～！
　
　
PS：
抱歉！
不是不提小女巫們的名字。
只是不知道她們的名字該怎麼寫？
　
請原諒我！

本文已經版主同意，感謝！　
　
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