袁詠琳作羹湯 露一手上海菜 - 袁詠琳 Cindy Yen

【聯合報╱記者王郁惠／台北報導】

過年年菜選擇多，Cindy袁詠琳親自下廚示範上海人過年必吃的年菜，包括「紅燒黑豬蹄」

、「春捲」和「蛋餃」，教大家如何吃得好吃又發財，她說：「紅燒豬蹄代表鴻運當頭，

春捲像金條，內餡料多，代表金玉滿堂，蛋餃像元寶，代表招財進寶。」

Cindy的外婆是上海人，她從小過年必吃上海年菜，大學開始為愛洗手作羹湯，她十分得意

自己頗有煮菜天分，提到做菜撇步：「我做菜是用聞的，不會量鹽、糖放多少，都靠感覺

抓。」


Cindy的媽媽近來在學風水、算命和星座，去年7月直言女兒會先有後婚，提醒她不要亂來

，Cindy無奈說：「結果還是單身，媽媽逼我去算命，預測我會晚婚，目前追求者不少，

但都在美國。」

談到去年表現，袁詠琳覺得很好，憑專輯「2 Be Different」嘗試想做的音樂風格和表演

，演出戲劇「瑰寶」和電影「第一次」，並搭著周杰倫世界巡演到全球演出；提起新年新

願，袁詠琳說：「以專輯為主，若有戲劇邀約也會接，新專輯已寫了30首歌。」


據悉，杰威爾音樂總經理楊峻榮十分看好她，簽唱片約時，帶她去看周董演唱，語重心長

地說：「這是妳的目標。」更被期許要當「女版杰倫」，Cindy直呼：「為什麼要這樣說

我，帽子太大了，我希望一步一步來。」她訂下目標，今年至少要在Legacy舉辦個人音樂

會。


網址:http://goo.gl/ShZfF

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