野蓮出庄的一些事（四）/ 鍾永豐 - 台灣樂團

※ 引述《zumma (zumma)》之銘言：
: 來源
: https://www.facebook.com/linshengxiang/posts/3656778347666911
: 野蓮出庄的一些事(四）
: B級音樂概念：豆腐牯
: ▎生祥樂隊【野蓮出庄】發片演唱會
: ▎時間：2020/11/28-29
: ▎地點：淡水雲門劇場
: ▎KKTIX 售票網：https://foothillsfolk.kktix.cc/events/rpq118w
: #2020野蓮出庄
: #自己的票房剩371張自己救
: #B級美食大逃亡
: #如果可以請幫我們轉發
: #相片是我跟Nori唱豆腐牯和聲

野蓮出庄的一些事(四）/ 鍾永豐

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100000076790165

生祥寫一篇，我接一篇（四）。

我成長於開始寂寞的農村，家族成員逐漸移往被加工出口區及石化廠加速工業化與都市化

的高雄，只餘長房，負責種地、看顧老人家。我家是聚落外的單家園屋，寂寞加級，任何

能打破孤單又帶來美味的聲響總受到孩童深切期盼。

每天早上宋仔搭著吱吱柺柺的扁擔聲，吆喝「豆腐－豆腐花」穿過門樓進入禾埕時，我便

幻想祖母賞我一碗豆花。後來聽Bob Dylan 的Mr. Tambourine Man，儘量歌詞極其神秘，

我猜測那根本是關於偏鄉孩子無可逃脫的孤寂、幻想與渴望。

台灣進入WTO，本產黃豆跟著消失，有很長一陣子，我們食用的豆製品原料是飼料用的進

口基改黃豆。直到十幾年前，愈來愈多有識之士提出警戒，並試圖復育本土種黃豆，同時

各地皆有年輕人呼應他們的努力，開設社區豆腐坊、專門店。現在，即便不用本土黃豆，

量產的品牌豆製品至少也標榜非基改。

這首歌從寂寞的童年出發，向復育本土種黃豆與社區豆腐坊的朋友致敬！


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