Ella首次回應S.H.E出走風波 - S.H.E

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By Victoria
at 2018-08-01T06:47

Table of Contents

從前從前 有三個個性迥異卻又互補的三個廚師
一起合夥開了一間餐廳
一個很會做甜點和調酒
一個很會做中菜和台式小吃
一個很會做異國料理 日韓義法都難不倒他


因為他們各自都能端出很棒的菜
加乘的效果 讓他們一起開的餐廳門庭若市
客人絡繹不絕 而他們雖然開業初期
一直頻繁地換新菜色
不過反而替他們累積了不少客群


雖然替他們出資開餐廳的老闆
對怎麼推廣他們的菜很不會拿捏力道
有一次因為想要推廣中國人喜歡的菜
結果反而引起其他客人的反彈
但幸好他們的食材和原料供應商品質還可以
所以一直都還能保持餐廳的人潮和商機


那一年的美食博覽會
其中一個廚師藉著這個機會
隱約告訴大家他有別的規劃
也趁勢讓大家知道當時他背後重要的那個人
也間接透露出 三個大廚要同時在餐廳裡掌廚
以後機會勢必越來越少


結果計畫趕不上變化
一場意外讓暫時想放下鍋鏟的大廚
可能再也沒有機會重拾廚具
其中一個廚師也開始了和原本複合式餐飲不同的路線
開了個人的無菜單餐廳
大家這時都以為三個大廚的招牌也許到了該收的時候


不過在另外兩個大廚的扶持還有大廚本身的努力之下
三個大廚那年在一年一度的餐飲業尾牙上
重現過去的經典菜色 讓大家發現他們其實寶刀未老
也讓老饕們很期待他們還能端出什麼樣的菜色嗎
後來三個大廚也沒有讓人失望
端出了新菜 還開著餐車四處推廣他們的好菜
開始了他們第四次的遍地開花


當大家都以為他們撐過那次最大的經營危機
也許有人開始賣無菜單 有人開始經營年菜網購平台
人各有志 大家各自發展自己有興趣的事業無妨
但幾年內總還是會有幾次三個大廚齊聚一堂
告訴大家我們要推出好菜了 請快來試試吧 那樣的機會吧?


結果是 大家失望了
每年的周年慶上 三個大廚還是會回來餐廳
不過沒有端出什麼新菜色
那一年是內容物不太豐富 但已經有人不太買單的外帶餐盒
後來是概念很好 復刻版經典好菜禮盒
但供應商品管不好 所以後來很多人退訂
不過雖然如此 大家都還是期待著
他們總會帶著新菜色回歸 對吧?


然後其中一位大廚今年好像跟背後出資的老闆沒有談好
好像聽說有可能會離開這間餐廳
搞得老饕們和美食評論家們人心惶惶
大家當然都相信三個大廚們間彼此感情很好
可是一旦大廚離開這間餐廳
勢必代表三個大廚一起掌廚的機會更沒有了吧?


還沒宣布要離開前
三個廚師就只有在周年慶會開放大家來吃
一年內其他時間固定年初年中年底就關起門自己慶祝
要開始其他子事業 老饕們也都給予支持
大家很謝謝三個大廚一路以來端出很多好吃的菜


但現在這樣 別說什麼推新菜 一起掌廚都難了
看著他們不推新菜不打緊
也不太經營既有市場 然後就說要去海外拓點
結果現在還搞不好其中一個大廚要獨立出走
這也是為什麼有些饕客會憤怒難過的地方了


當然有人會說 唉唷選擇那麼多吃別家就好了啦
可是這家我已經吃了十七年那麼久了
就算口味多少有變 但更多的是說不出的複雜情感
無關好吃與否 無關調味重鹹
是對三個大廚的期待 以上

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All Comments

Gary avatar
By Gary
at 2018-08-02T23:17
QQ
Andy avatar
By Andy
at 2018-08-04T15:47
有期待一定會有失望 這都無妨 不過大廚的人生終將是他自己的啊 說實在的老饕之一比較反感的反而是這間餐廳呢 不幫忙行銷管理員工跟菜色 有時候還推一些品
Lucy avatar
By Lucy
at 2018-08-06T08:17
質良莠不齊的復刻版造成客訴 其實這都是後話了 總之我想說的是:大廚的人生是她自己的啊~不要因為對她的決定失望就開始酸言酸語為反而反
Kristin avatar
By Kristin
at 2018-08-08T00:47
樓上你真的要看清楚一個事實 她們不發新專輯 但是每年一直紀念慶祝團體這個事實!沒有一個歌手是這樣一直玩這樣的經營模式的,這樣終究是會遭到唾棄的!
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2018-08-09T17:17
老饕心目中的三位大廚是可以在美食界刮起無數旋風並且是可以持續寫下各種輝煌歷史的但今天一位大廚硬要搞什麼超商料理以及他真正的興趣是發展食物模型「作料理什麼的 我也可以在家作作」他說著並且希望各位饕客成全她去發展食物模型
Jacob avatar
By Jacob
at 2018-08-11T09:47
去年三位大廚的週年慶是網路上直播作料理 並賣復刻鐵路便當
Jacky avatar
By Jacky
at 2018-08-13T02:17
前年是料理展 羅列三人一路走來的璀璨歷史
Quintina avatar
By Quintina
at 2018-08-14T18:47
大廚也累啊......有得吃就感恩吧。哪天說不定就封刀
James avatar
By James
at 2018-08-16T11:17
店家經營模式轉變,要嘛接受,接受不了就不再光顧吧,
Steve avatar
By Steve
at 2018-08-18T03:47
而不是經營模式和自己想的不同,就把大廚罵的一無是處啊
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By Franklin
at 2018-08-19T20:17
這篇文重點不在批評餐廳策略 我一直都蠻diss他們 我覺得無奈也難過的是大廚心態 我當然知道也接受大廚的人生規劃和重心轉移 不過如果隔壁賣蘇打飲料的可以開誠布公說要歇業三年 跑了一百場大型餐會的隔壁餐廳明言菜單換到第十版就不會再出新菜 我不懂三位大廚不明言是否是怕餐廳市值蒸發 明明在市場聲量份量都夠的 他們當然可以不出新菜沒關係 老饕也一定會等 只是一直端同一套菜出來 市場真的很難說 加上他們和老饕心裡的定義不一樣 怕是自斷未來
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2018-08-21T12:47
其實我以為2010年就講明餐廳歇業,大廚分頭發展
Zora avatar
By Zora
at 2018-08-23T05:17
2010講明的單飛不解散 粉絲們大力推崇 最主要的一點是因為他們以為是跟團體並行發展
Tom avatar
By Tom
at 2018-08-24T21:47
現在意識到理解有誤,然後開始罵大廚,罵說怎麼和我想的不同?
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2018-08-26T14:17
其實2010就講單飛解散就沒事了 反正說解散他們感情也不會散啦 但說解散就不用讓人期待不解散的SHE專輯
Lauren avatar
By Lauren
at 2018-08-28T06:47
說真的一間餐廳要一直不改變是不可能,我這個小小食客唯一希望的就是,能再次吃到三位大廚一起掌廚的料理,或者一起開個美食秀,只要一起,就沒有遺憾,就可以等待。
John avatar
By John
at 2018-08-29T23:17
2010也不是第一次喊單飛不解散,早在薔薇時就有分進合擊,單飛不解散說法,只是當時團體活動一樣持續著,現在的單飛不解散,團體明顯剩週年活動,之前一直不明講,到近期的KTV說,甚至昨天的解散定義,少部分人當然會生氣。不過大部分人應該早就不期不待了。
Adele avatar
By Adele
at 2018-08-31T15:47
去年還有團專消息呢 每次訪問都說有計畫 有計畫 有計畫 大家還一直猜測週年驚喜是團專
Anthony avatar
By Anthony
at 2018-09-02T08:17
說理解不同罵大廚 但大廚沒有少給過顧客希望阿XD
Isabella avatar
By Isabella
at 2018-09-04T00:48
所以也不能怪顧客有所期待和有其他理解吧XD
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2018-09-05T17:18
有期待才會有失望啦 這也不過是他們要喊不解散和每
Valerie avatar
By Valerie
at 2018-09-07T09:48
次每次不把團專說死造成的問題 當然很多人早就不期
Harry avatar
By Harry
at 2018-09-09T02:18
不解散 大概也是有些成員 沒有團體名號單飛會很慘吧......
Jacky avatar
By Jacky
at 2018-09-10T18:48
不待像我(  ̄ c ̄)y▂ξ 總之就是建議她們直接說單
Agatha avatar
By Agatha
at 2018-09-12T11:18
飛休團感情不會散這樣吧XD
Daniel avatar
By Daniel
at 2018-09-14T03:48
說單飛解散休團反正就是不再發SHE專輯了 其實真的
Lily avatar
By Lily
at 2018-09-15T20:18
會比KTV論和成全論乾脆 我個人聽起來也比較不會這麼反感╮(﹀_﹀")╭
Linda avatar
By Linda
at 2018-09-17T12:48
不想說解散就說休團40年阿XD 這樣等80歲出來也不算騙歌迷說唱到80歲了~
Ivy avatar
By Ivy
at 2018-09-19T05:18
然後既然不想要以團體出作品 其實週年也不用慶祝
Andy avatar
By Andy
at 2018-09-20T21:48
也沒有哪個單飛的團體一直在慶周年的吧~
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2018-09-22T14:18
不看團體 很多唱了十幾二十年還在唱的歌手 也沒幾個在出道日搞週年慶活動阿XD
Irma avatar
By Irma
at 2018-09-24T06:48
沒新團專 一直週期性的刷存在感 真的滿.....
Heather avatar
By Heather
at 2018-09-25T23:18
想要淡化團體色彩就真的淡化吧 不要兩頭抓 都專注發
Linda avatar
By Linda
at 2018-09-27T15:48
展單飛事業我也很祝福阿 然後挑自己偏愛支持就好~
Noah avatar
By Noah
at 2018-09-29T08:18
喜歡H專輯的追H 喜歡E演戲的追E 我是真的稍微比較擔
Olga avatar
By Olga
at 2018-10-01T00:48
心S的發展 但沒辦法~不要團就要得自己走出一條路
Sandy avatar
By Sandy
at 2018-10-02T17:18
希望S也能找到她最喜歡的事情走出一條好路
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2018-10-04T09:48
客觀來看 其實S&E都還沒有走出自己的路 說真的以演
Anthony avatar
By Anthony
at 2018-10-06T02:18
藝圈激烈競爭的程度 和她們的年紀各方面條件 重新開始會滿辛苦的 踩在SHE的肩膀上也沒多少年可以踩了
Zanna avatar
By Zanna
at 2018-10-07T18:49
S主持跟E演戲成績還好,希望S多磨主持,三金版之前也滿多覺得S可以試試大型典禮。不過今年應該是要衝歌唱事業。就多加油吧,祈禱有好成績。
Catherine avatar
By Catherine
at 2018-10-09T11:19
不能因為沒有推聯合新菜色出來 她們就不是那三位主廚了啊 如果真的看不慣她們慶祝一年一次的尾牙 那是不是可以選擇不要去吃尾牙呢 就事論事她們菜沒有很好 尾牙總不能不給辦吧?想參加的就去吃一下或參加抽獎活動 不想參加可以在家看電視啊
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2018-10-11T03:49
你每年都要過生日 公司每年辦尾牙 為什麼只有這間餐廳不准辦呢
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2018-10-12T20:19
直接說暫停營業會比較好嗎?
Jacky avatar
By Jacky
at 2018-10-14T12:49
辦活動跟自己私下慶祝差很大的,自己私下天天慶祝出道第幾天沒人有意見,公開活動跟詭異的行銷,要人不喜歡不要看,但不准批評,挺奇妙的
Puput avatar
By Puput
at 2018-10-16T05:19
一對老情侶2010年時暫時分開一直到2012年時復合一直放閃的牽手親吻了都跟上床,週年時還是會在臉書放閃照,之前問什麼時候帶出來時總回答有機會怕,現在卻回答說:我們沒有在在一起啊,我目前還沒有談戀愛的打算。被問到如果想要的話該怎麼辦:我在家尻尻就好了啊,我現在想要努力的拼工作等工作拼好再來談那些。
Hedy avatar
By Hedy
at 2018-10-17T21:49
慶週年可不是尾牙(  ̄ c ̄)y▂ξ 辛苦一年才有尾牙SHE又沒出作品辦尾牙幹嘛XD 周年慶就周年慶
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2018-10-19T14:19
先告訴我其他不出作品的團誰在出道日年年辦公開周年慶的XDDDD
Queena avatar
By Queena
at 2018-10-21T06:49
她們實質上就是暫停營業了。
William avatar
By William
at 2018-10-22T23:19
我寧願每年911看她們私下合體聚餐再發個美美合照給大家聞香就好了 這樣其實爭議也會小很多
Lucy avatar
By Lucy
at 2018-10-24T15:49
我推joyce大的說法 再這樣下去 這團真的會變成很多路人口中說的馥甄和她的快樂夥伴
Lucy avatar
By Lucy
at 2018-10-26T08:19
他們現在應該是分居的妻妻,不是沒有談戀愛吧,還沒離婚或分手啊
Leila avatar
By Leila
at 2018-10-28T00:49
同期的4 in Love在楊丞琳香港演唱會合體 蜜雪薇琪在當媽很久後才又開臉書和粉絲互動 那樣的感動比一年來那麼一下 有力道多了
Christine avatar
By Christine
at 2018-10-29T17:19
昨天活動就說很白了我想 不會分手 但近年也沒有要帶著新孩子跟大家亮相
Ivy avatar
By Ivy
at 2018-10-31T09:49
就其實大家也沒有要她們離婚或分手 感情很好全世界都知道 如果就不喜歡用解散一詞 就學蘇打綠說休團吧
Victoria avatar
By Victoria
at 2018-11-02T02:19
不然單飛不解散 但不打算做團專 被問到又很愛說團專
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2018-11-03T18:49
計畫中 但明明就沒有要做阿XD 說休團大家都不用再想說法來應付每次的提問 歌迷也不用錯誤期待皆大歡喜
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2018-11-05T11:19
因為知道不會分手所以才用暫時分開(分居),2010年單飛不解散的休團在她們唱出"終於思念的人相聚"時就已經不成立了~
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2018-11-07T03:49
只是好奇S現在的定位在哪?自從去年金鐘獎後就沒有主持的下文了,年底發個專2,個專2後呢?書沒下文?
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2018-11-08T20:19
我記得S好像有說過現在想回到歌手的身份好好的唱歌,所以才會出個專。
Zanna avatar
By Zanna
at 2018-11-10T12:50
萱明顯就是再在各路都嘗試摸摸看呀 只是前幾年著墨最多是主持 接下來回歸希望可以不要再是甜甜的那種軟糖歌了 除非她真的喜歡這個定位
John avatar
By John
at 2018-11-12T05:20
恩這篇看得我有點餓
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2018-11-13T21:50
推啊
Jessica avatar
By Jessica
at 2018-11-15T14:20
S不知道還會不會演戲,她應該會比E好
Edith avatar
By Edith
at 2018-11-17T06:50
萱甄組子團也不失為選項之一
Edith avatar
By Edith
at 2018-11-18T23:20
推甄萱QQQ
Freda avatar
By Freda
at 2018-11-20T15:50
而且當時單飛不解散原訂在2011暑假要發行13專的 後來是S受傷才取消
Dinah avatar
By Dinah
at 2018-11-22T08:20
QQ
Kyle avatar
By Kyle
at 2018-11-24T00:50
居然有13專 而且是在五年前
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By Mason
at 2018-11-25T17:20
樓上你傻了 13專就是隔年那張花又啊www本來要出 配合萱身體狀況晚了一年變成復出作
Freda avatar
By Freda
at 2018-11-27T09:50
其實我也覺得S可以去嘗試演戲 但之前主持其實發展
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2018-11-29T02:20
滿好的 突然中斷換回唱歌出書 也是有點可惜
Yuri avatar
By Yuri
at 2018-11-30T18:50
覺得S演戲可能比E好+1 我是覺得自然一點點
Hardy avatar
By Hardy
at 2018-12-02T11:20
樺的演技問題不是不自然 她是太用力
Sandy avatar
By Sandy
at 2018-12-04T03:50
就是因為很用力所以我覺得不自然啦XD 一樣的意思XDD
Lily avatar
By Lily
at 2018-12-05T20:20
lol
Emma avatar
By Emma
at 2018-12-07T12:50
而且我覺得E在SHE時期被誇太多演技好了 其實還是要再磨練 離真正演員的演技好其實還有點距離
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2018-12-09T05:20
就是三個人都沒有想要團體計劃 怎麼會有甄萱這種選`
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2018-12-10T21:50
甄萱還是想唱啊 剛好可以併一張
Ina avatar
By Ina
at 2018-12-12T14:20
團體沒進度 你就當她們休團就好啊 有沒有宣布有差嗎 還是他們出來說一句 無限期休團 你會比較爽
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2018-12-14T06:51
Joseph avatar
By Joseph
at 2018-12-15T23:21
會。不要打模糊仗真的是最好的
Candice avatar
By Candice
at 2018-12-17T15:51
我不希望甄萱組團 要不個人 要不SHE 不想要額外的
Odelette avatar
By Odelette
at 2018-12-19T08:21
當然會啊 他們現在就是一直給模糊的答案給歌迷期待
Joe avatar
By Joe
at 2018-12-21T00:51
明知道機會渺茫但還是願意相信 還不如直接說休團QQ
Freda avatar
By Freda
at 2018-12-22T17:21
我其實一直不覺得 她們明顯透露什麼新專新巡籌劃中的 所以也沒什麼期待
Eden avatar
By Eden
at 2018-12-24T09:51
所以我說 你可以自己發自內心的 認定她們休團(根本也不用誰來跟你說 只要你自己認為就好)然後放下離開你心裡真的會好過很多哦
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2018-12-26T02:21
會抱怨會生氣都是心裡還有愛啊,那些真的心死的根本不會跑來這裡了,我覺得大家還是要很珍惜在這種經營模式下還有這麼多人在討論這件事
Madame avatar
By Madame
at 2018-12-27T18:51
可能是之前直播發現自己把話講的太曖昧今年才比較保守,明講休團絕對會比現在這樣好很多的~
Connor avatar
By Connor
at 2018-12-29T11:21
尾牙只是一種一年過一次的說法啊XD 你要說辦趴過生日或是週年慶也可以啊~
Hardy avatar
By Hardy
at 2018-12-31T03:51
因為一直沒有講明 所以會一直抱有希望啊 放下離開不是這麼容易的
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2019-01-01T20:21
就像搞曖昧一樣啊 曖昧讓人受盡委屈~
Audriana avatar
By Audriana
at 2019-01-03T12:51
甄萱想唱 沒有要一起唱啊…他們真的想唱就會協調合`了好嗎…
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2019-01-05T05:21
這麼久沒合體 抱怨很正常沒錯 偶爾我也會 上次看到消息也是很生氣的說了幾句 但有些人 是抓著一兩個點拼命踩拼命攻擊 然後說 我是因為愛你才會這樣罵你攻擊你是因為在乎你 如果我不愛你 我何必管你幹嘛(那跟恐怖情人或情緒勒索有什麼兩樣
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2019-01-06T21:51
樓上 我上禮拜幾乎說了跟你一模一樣的話給另一群人聽XD
Kelly avatar
By Kelly
at 2019-01-08T14:21
推n大
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By Vanessa
at 2019-01-10T06:51
QQQQ
Audriana avatar
By Audriana
at 2019-01-11T23:21
樓上說甄萱唱的是認真的嗎? 3人分開發展,粉絲可以把不合體怪到華研或是3人身上,不會全怪E。讓甄宣唱,誰導致不合體就很清楚了,E會被噴死。
Bennie avatar
By Bennie
at 2019-01-13T15:51
由其是對岸粉絲,目前主流還是認為是公司的鍋,讓想
Donna avatar
By Donna
at 2019-01-15T08:21
唱的2只合體出專,等於是把不合體的最後一塊遮羞布扯下來,所以不可能出2人專。
Steve avatar
By Steve
at 2019-01-17T00:52
之前愛受訪影片E早就表態唱歌已經在團體得到滿足了....

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